2-01-01 その2 りんごを砂糖(分量は大さじ3、というか適当)を入れて中火ぐらいで煮ます。この作業をいい加減にすると良いものができないと思います。 煮ているとリンゴから水が出てくるのでそれがなくなるぐらいまで煮ます。リンゴが適度にやわらかくなればいいと思います。